Das Müllerhandwerk

• 8000 v. Chr. wurde das erste Getreide von sesshaft gewordenen Nomaden zwischen 2 Steinen mit der Hand  zermahlen.

• 300 v.Chr. wurden die ersten Wassermühlen im Mittelmeerraum erwähnt.

• 370 n.Chr. waren die ersten Wassermühlen in Deutschland an der Mosel.

• 860 n.Chr. war die erste Wassermühle in Niedersachsen (Helzendorf)  

• 1200 n.Chr. kamen die ersten Bockwindmühlen nach Europa  

• 1814 war die Aufhebung des Mühlenzwangs (Gewerbefreiheit)  

• 1950 Nachdem ab 1950 das Mühlensterben einsetzte, wurden durch ehrenamtliche Arbeit noch einigermaßen erhaltene Mühlen restauriert, um diese der Nachwelt  zu erhalten.